ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ / COLD STARTERS
Нарезка мясная Коппа, брезаола, сырокопченая утиная грудка и баранина собственного приготовления |
190 гр. | 590 руб. |
---|---|---|
Luncheon meat Coppa, bresaola, raw smoked duck breast and lamb |
190 gm. | 590 RUB |
Гравлакс из семги Семга собственного посола подается с тортиком из бородинского хлеба, кремсыра и маслин. |
120 гр. | 350 руб. |
Salmon gravla Salmon of it’s own brine, served with a cake of borodino bread, cream cheese and olives. |
120 gm. | 350 RUB |
Ростбиф Ростбиф из говяжьей вырезки подается с соусом из дижонской горчицы, вялеными томатами и луком «чипполино» |
215 гр. | 480 руб. |
Roast beef Beef еenderloin Roast with Dijon mustard sauce, sun-dried tomatoes and Chipalino onion. |
215 gm. | 480 RUB |
Ассорти из сала Сало домашнего приготовления, подается с горчицей |
200 гр. | 350 руб. |
Assorted lard Home-made lard, served with mustard |
200 gm. | 350 RUB |
Ассорти из свежих овощей Томаты, огурцы, болгарский перец, зелень |
320 гр. | 350 руб. |
Assorted fresh vegetables Tomatoes, cucumbers, bell pepper, greens |
320 gm. | 350 RUB |
Ассорти из домашних сыров с зеленью Мешочки сулугуни, сыр брынза, адыгейский, чечил |
350 гр. | 650 руб. |
Assorted homemade cheese with greens Suluguni bags, brynza cheese, adyghe cheese, chechil |
350 gm. | 650 RUB |
Ассорти из сыров с вареньем из инжира Дорблю, бри, пармезан, копченый скаморца, мед, варенье из инжира |
360 гр. | 830 руб. |
Assorted cheeses with fig jam Dor blue, brie, parmesan, smoked scamorza, honey, fig jam |
360 gm. | 830 RUB |
Филе сельди с отварным картофелем и зеленью |
200 гр. | 290 руб. |
Herring fillet with boiled potatoes and herbs |
200 gm. | 290 RUB |
Рыбное ассорти Лосось, масляная, рулетики из сельди, красная икра |
250 гр. | 780 руб. |
Assorted platter Salmon, oily, herring rolls, red caviar |
250 gm. | 780 RUB |
Скумбрия холодного копчения с хрустящим картофелем Скумбрия подается с молодым кортофелем, гренками, зеленым луком и ароматным маслом |
250 гр. | 350 руб. |
Cold smoked mackerel Mackerel served with young potato, toasts, spring onions and aromatic oil |
250 gm. | 350 RUB |
Тар-тар из тунца с муссом из авокадо Филе тунца, кальмар, авокадо, лимон, томаты конкассе, чеснок, чиабатта |
190 гр. | 450 руб. |
Tuna tartare with avocado mousse Tuna fillet, squid, avocado, lemon, concassé tomatoes, garlic, ciabatta |
190 gm. | 450 RUB |
Карпаччо из говядины Говяжья вырезка, соус песто, мусс из сыра пармезан, руккола, каперсы |
130 гр. | 390 руб. |
Beef carpaccio Beef tenderloin, pesto sauce, parmesan cheese mousse, arugula, capers, fragrant herbs |
130 gm. | 390 RUB |
Паштет куриный Нежный куриный паштет подается с клюквенным соусом, миндалем и гренками из чиабатты |
230 гр. | 330 руб. |
Chicken pate Soft chicken pate served with cranberry sauce, almonds and ciabatta toasts |
230 gm. | 330 RUB |
Тат-тар из говядины с перепелиным яйцом Говяжья вырезка, каперсы, горчица, лук-шалот, перепелиное яйцо, чиабатта |
140 гр. | 380 руб. |
Beef tartare with quail egg Beef tenderloin, capers, mustard, shallots, quail egg, ciabatta. |
140 gm. | 380 RUB |
Манжо аи Тре Сапоре Свекла, творожный сыр, соус из меда и фундука, соус из сельдерея, соус песто |
190 гр. | 250 руб. |
Mangio ai Tre Sapore Beets, curd cheese, honey and hazelnut sauce, celery sauce, pesto |
190 gm. | 250 RUB |
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ / HOT STARTERS
Спаржа с соусом из пармезана |
190 гр. | 850 руб. |
---|---|---|
Asparagus with parmesan sauce |
190 gm. | 850 RUB |
Жареный сулугуни с аджикой |
220 гр. | 290 руб. |
Fried suluguni with adjika |
220 gm. | 290 RUB |
Тигровые креветки в сливочном соусе Тигровые креветки, вяленые томаты черри, соус сливочный, сыр пармезан, базилик, чеснок, чиабатта |
230 гр. | 600 руб. |
Tiger prawns in creamy sauce Tiger prawns, sun-dried cherry tomatoes, cream sauce, Parmesan cheese, basil, garlic, Ciabatta |
230 gm. | 600 RUB |
Хрустящие баклажаны с томатами в соусе Баклажаны, розовые томаты, остро-сладкий соус |
220 гр. | 310 руб. |
Crispy eggplant with tomatoes in sauce Eggplant, pink tomatoes, spicy sweet sauce |
220 gm. | 310 RUB |
Лепешка сулугуни с острой аджикой Лаваш, сыр сулугуни, масло сливочное, ароматные травы, чеснок, аджика домашняя |
300 гр. | 330 руб. |
Suluguni flapjack with spicy adjika Light salad with scallop fried in butter, avacado and grapefruit |
300 gm. | 330 RUB |
Хрустящие тигровые креветки с соусом васаби Жареные креветки в кляре подаются с соусом васаби |
150 гр. | 450 руб. |
Crispy Tiger prawns with Wasabi Sauce Fried shrimps in batter served with wasabi sauce |
150 gm. | 450 RUB |
Креветки на гриле а-ля провансаль Тигровые креветки, соус песто, томаты черри, зелень, чеснок |
220 гр. | 790 руб. |
Grilled shrimps a-la Provence Tiger prawns pesto sauce, cherry tomatoes, herbs, garlic |
220 gm. | 790 RUB |
Куриные крылья гриль в пряном соусе |
250 гр. | 290 руб. |
Grilled chicken wings in spicy sauce |
250 gm. | 290 RUB |
Креветки к пиву (отварные/жареные) |
250 гр. | 390 руб. |
Beer shrimp (boiled/fried) |
250 gm. | 390 RUB |
Три вида грибов в сливочно-сырном соусе и гренками из чиабатты |
190 гр. | 390 руб. |
Three types of mushrooms in cream cheese sauce and Ciabatta toasts190 |
190 gm. | 390 RUB |
САЛАТЫ / SALADS
Салат с ростбифом (Ростбиф, белые грибы, руккола, запеченные на гриле баклажаны, цукини, томаты) |
250 гр. | 410 руб. |
---|---|---|
Roast beef salad (Roast beef, porcini, rocca salad, grilled aubergines, zucchini, tomatoes) |
250 gm. | 410 RUB |
Нисуаз Тунец, анчоусы, микс салата, томаты, стручковая фасоль, яйцо пашот, оливки, маслины, медово-горчичная заправка |
250 гр. | 530 руб. |
Nicoise Tuna, anchovies, salad mix, tomatoes, green beans, poached egg, olives, black olives, mustard honey dressing |
250 gm. | 530 RUB |
Салат со спаржей и кремом сабайон Спаржа подается на подушке из молодого шпината и руколы с яйцом пашот под кремом сабайон |
220 гр. | 370 руб. |
Salad with asparagus and sabayon cream Asparagus served on a pad of young spinach and arugula with poached egg with sabayon cream |
220 gm. | 370 RUB |
Салат с креветками, руколой и дорблю Тигровые креветки, рукола, лук-шалот, томаты черри, дорблю |
160 гр. | 510 руб. |
Salad with shrimp, arugula and dorblue Tiger chrimp, arugula, shallots, cherry tomatoes, dorblue |
160 gm. | 510 RUB |
Оливье с семгой Классическое оливье со слабосоленой семгой, красной икрой |
240 гр. | 420 руб. |
Olivier with salmon Classic Olivier with lightly salted salmon, red caviar |
240 gm. | 420 RUB |
Сельдь под шубой Сельдь слабосоленая, картофель, свекла, рукола, перепелиное яйцо |
250 гр. | 300 руб. |
Herring under «a fur coat» Lightly salted herring, potatoes, beets, arugula, quail egg |
250 gm. | 300 RUB |
Греческий салат Микс салата, томаты, болгарский перец, огурец, сыр фета, оливки, базилик, орегано |
260 гр. | 330 руб. |
Greek salad Salad mix, tomatoes, bell pepper, cucumber, feta cheese, olives, basil, oregano |
260 gm. | 330 RUB |
Cалат с угрем и копченым картофелем Угорь, запеченная свекла, лук-шалот, молодой картофель, микс салата, подается с ореховым соусом |
260 гр. | 390 руб. |
Salad with smoked potato and eel Eel, baked beets, shallots, young potatoes, salad mix served with peanut sauce |
260 gm. | 390 RUB |
Мимоза Лосось собственного посола, щучья икра, картофель, яйцо, сыр гауда, соус «Провансаль» |
250 гр. | 510 руб. |
Mimosa Salmon of its own salting, pike caviar, potatoes, egg, gouda cheese, Provence sauce |
250 gm. | 510 RUB |
Тайский салат Говяжья вырезка, болгарский перец, огурец, красный лук, микс салата, тайский соус |
250 гр. | 470 руб. |
Thai salad Beef tenderloin, bell pepper, cucumber, red onion, salad mix, Thai sauce |
250 gm. | 470 RUB |
Салат с копченой утиной грудкой Копченая утиная грудка, авокадо, клубника, салат микс, сливочная заправка |
200 гр. | 390 руб. |
Salad with smoked duck breast Smoked duck breast, avocado, strawberries, mix salad, creamy dressing. |
200 gm. | 390 RUB |
Цезарь с говядиной |
180 гр. | 490 руб. |
Caesar with beef |
180 gm. | 490 RUB |
Капрезе Розовые томаты, сыр моцарелла, базилик, орегано, соус песто |
250 гр. | 410 руб. |
Caprese Pink tomatoes, mozzarella, basil, oregano, pesto |
250 gm. | 410 RUB |
Фермерский Куриное филе, обжаренное в панировке из кунжута, подаётся с овощами и миксом из листьев салата, под фермерским соусом со спаржей |
290 гр. | 480 руб. |
Farm salad Chicken fillet fried in a sesame breading, served with vegetables and salad mix, in a farm sauce with asparagus |
290 gm. | 480 RUB |
Цезарь с куриным филе |
200 гр. | 390 руб. |
Caesar with chicken fillet |
200 gm. | 390 RUB |
Цезарь с лососем |
190 гр. | 590 руб. |
Caesar with Salmon |
190 gm. | 590 RUB |
Цезарь с креветками |
230 гр. | 690 руб. |
Caesar salad with shrimps |
230 gm. | 690 RUB |
СУПЫ / SOUPS
Грибная похлебка |
230 гр. | 300 руб. |
---|---|---|
Mushroom pottage |
230 gm. | 300 RUB |
Том-ям с морепродуктами и лососем Морепродукты, лосось, томаты |
300 гр. | 590 руб. |
Tom-yam with seafood and salmon Seafood, salmon, tomatoes |
300 gm. | 590 RUB |
Сливочный суп с морепродуктами |
300 гр. | 550 руб. |
Seafood cream soup |
300 gm. | 550 RUB |
Уха донская Донская уха из рыбы дня |
300 гр. | 330 руб. |
Don fish soup Don soup with fish of the day |
300 gm. | 330 RUB |
Суп-лапша по-домашнему Мясной бульон с курицей и домашней лапшой |
300 гр. | 230 руб. |
Homemade noodle soup Meat broth with chicken and homemade noodles |
300 gm. | 230 RUB |
Суп из потрошков |
300 гр. | 230 руб. |
Offal soup |
300 gm. | 230 RUB |
Суп из баранины |
350 гр. | 390 руб. |
Lamb soup |
350 gm. | 390 RUB |
Борщ с гренками и домашним салом Наваристый борщ, гренки из бородинского хлеба и домашнее сало |
300 гр. | 330 руб. |
Borsch with toasts and homemade lard Rich borsch, Borodino bread toasts and homemade lard |
300 gm. | 330 RUB |
Солянка мясная Сборная солянка с копченым мясом, салями, томатным соусом подается с домашней сметаной |
300 гр. | 330 руб. |
Meat solyanka Combined hodgepodge with smoked meat, salami, tomato sauce, served with homemade sour cream |
300 gm. | 330 RUB |
Суп из говядины Наваристый говяжий бульон с овощами и перепелиным яйцом |
300 гр. | 390 руб. |
Beef soup Rich beef broth with vegetables and quail egg |
300 gm. | 390 RUB |
Крем-суп из фасоли Белая фасоль, сливки, сельдерей, специи |
300 гр. | 290 руб. |
Bean Cream Soup White beans, cream, celery, spices |
300 gm. | 290 RUB |
ПАСТА / PASTA
Спагетти с морепродуктами в сливочном или томатном соусе Спагетти, морепродукты, томаты, белое вино, сливочный соус, чеснок |
330 гр. | 630 руб. |
---|---|---|
Seafood spaghetti in cream or tomato sauce Spaghetti, seafood, tomatoes, white wine, cream sauce, garlic |
330 gm. | 630 RUB |
Спагетти «Арраббиата» Спагетти, перец чили, томатный соус, базилик, чеснок |
300 гр. | 290 руб. |
Spaghetti Arrabbyata Spaghetti, chili pepper, tomato sauce, basil, garlic |
300 gm. | 290 RUB |
Каннеллони с семгой и брокколи Каннеллони, фаршированные семгой и брокколи, запеченные под моцареллой |
370 гр. | 510 руб. |
Cannelloni with salmon and broccoli Cannelloni stuffed with salmon and broccoli baked under mozzarella |
370 gm. | 510 RUB |
Каннеллони с курицей и шпинатом Каннеллони с нежным куриным филе и шпинатом подаются под соусом бешамель с чесноком и сыром моцарелла |
330 гр. | 430 руб. |
Cannelloni with chicken and spinach Cannelloni with soft chicken and spinach served with Bechamel sauce with garlic and mozzarella |
330 gm. | 430 RUB |
Лазанья с говядиной Классическая итальянская лазанья с фаршем из говядины и соусом болоньезе |
330 гр. | 410 руб. |
Beef Lasagna Classic Italian lasagna with minced beef and bolognese sauc |
330 gm. | 410 RUB |
Спагетти «Карбонара» Спагетти, бекон, лук, сыр пармезан, яйцо, сливочный соус, чеснок |
360 гр. | 410 руб. |
Spaghetti Carbonara Spaghetti, bacon, onion, parmesan cheese, egg, cream sauce, garlic |
360 gm. | 410 RUB |
Пенне «Болоньезе» Пенне, соус болоньезе, сыр пармезан |
300 гр. | 390 руб. |
Penne Bolognese Pené, Bolognese sauce, Parmesan cheese |
300 gm. | 390 RUB |
Тальятелле с куриным филе и шампиньонами Тальятелле, курица, шампиньоны, лук-порей, сливочный соус, сыр пармезан |
330 гр. | 430 руб. |
Tagliatelle with chicken and mushrooms Tagliatelle, chicken, mushrooms, leek, cream sauce, Parmesan cheese |
330 gm. | 430 RUB |
Тре колоре пан |
350 гр. | 430 руб. |
Tre colore pan |
350 gm. | 430 RUB |
РИЗОТТО / RISOTTO
Ризотто с семгой и шпинатом Слабосоленая семга с жареной брокколи подается с ризотто со шпинатом |
320 гр. | 430 руб. |
---|---|---|
Salmon and spinach risotto Lightly salted salmon with fried broccoli served with spinach risotto |
320 gm. | 430 RUB |
Ризотто с курицей и фундуком Куриное филе с жареным фундуком и пармезаном |
300 гр. | 350 руб. |
Chicken and hazelnut risotto Chicken fillet with roasted hazelnuts and parmesan |
300 gm. | 350 RUB |
БЛЮДА ИЗ ТЕСТА / DOUGH DISHES
Пирог с мясом баранины Домашний пирог с мясом молодого ягненка, луком и кинзой |
400 гр. | 470 руб. |
---|---|---|
Pie with meat Homemade pie with young lamb meat, onion and cilantro |
400 gm. | 470 RUB |
Пирог с картофелем и грибами Домашний пирог с картофелем и шампиньонами |
400 гр. | 390 руб. |
Pies with potatoes and mushrooms Homemade pie with potatoes and mushrooms |
400 gm. | 390 RUB |
Пирог с сыром Домашний пирог с адыгейским сыром и зеленью |
400 гр. | 390 руб. |
Cheese pie Homemade pie with Adyghe cheese and herbs |
400 gm. | 390 RUB |
Вареники с адыгейским сыром и сметаной |
250 гр. | 330 руб. |
Dumplings with Adyghe cheese |
250 gm. | 330 RUB |
Вареники с картофелем и грибами |
250 гр. | 330 руб. |
Dumplings with potatoes and mushrooms |
250 gm. | 330 RUB |
Пельмени из говядины и баранины со сметаной и бульоном |
250 гр. | 350 руб. |
Beef and lamb dumplings with sour cream and broth |
250 gm. | 350 RUB |
Блины классические Добавка на выбор: икра красная 630.— сметана 50.— сгущенное молоко 50.— варенье 50.— |
180 гр. | 150 руб. |
Classic pancakes Additive to choose from: red caviar 630.— sour cream 50.— condensed milk 50.— jam 50.— |
180 gm. | 150 RUB |
ПИЦЦА / PIZZA
Фокачча Базилик, оливковое масло, чеснок, орегано |
150 гр. | 210 руб. |
---|---|---|
Focaccia Basil, olive oil, garlic, oregano |
150 gm. | 210 RUB |
Пицца «Прошутто Фунги » Ветчина, шампиньоны, моцарелла, томатный соус, орегано |
370 гр. | 450 руб. |
Pizza Prosciutto Fungi Ham, champignons, mozzarella, tomato sauce, oregano |
370 gm. | 450 RUB |
Фокачча ди Рекко Моцарелла, крем-сыр, сливки, орегано |
450 гр. | 550 руб. |
Focaccia di Recco Mozzarella, cream cheese, cream, oregano |
450 gm. | 550 RUB |
Пицца «Маргарита » Моцарелла, томатный соус, свежий базилик, орегано |
380 гр. | 290 руб. |
Pizza Margarita Моцарелла, томатный соус, свежий базилик, орегано |
380 gm. | 290 RUB |
Пицца «Куатро формаджи Бьянко » Моцарелла, крем-сыр, дорблю, пармезан, сливки, орегано |
390 гр. | 590 руб. |
Pizza Quatro Formaggi Bianco Mozzarella, cream cheese, dorblue, parmesan, cream, oregano |
390 gm. | 590 RUB |
Пицца «Диабола » Пепперони, моцарелла, томатный соус, перец Чили, орегано |
390 гр. | 450 руб. |
Pizza Diabla Pepperoni, Mozzarella, tomato sauce, chili pepper, oregano |
390 gm. | 450 RUB |
Пицца «Куатро Стаджони » Бекон, ветчина, пепперони, моцарелла, яйцо, оливки, орегано |
590 гр. | 500 руб. |
Pizza Quatro Staggioni Bacon, ham, pepperoni, mozzarella, egg, olives, oregano |
590 gm. | 500 RUB |
Пицца с тунцом Тунец консервированный, соус томатный, красный лук, болгарский перец, рукола, сыр моцарелла |
300 гр. | 490 руб. |
Pizza with tuna Canned tuna, tomato sauce, red onion, bell pepper, arugula, mozzarella cheese |
300 gm. | 490 RUB |
БЛЮДА С ВЕРТЕЛА ПО ДНЯМ НЕДЕЛИ / DISHES BY DAY SKEW OF THE WEEK
Утка на вертеле Понедельник, суббота. |
1/2 шт. | 940 руб. |
---|---|---|
Spit duck Monday, Saturday |
1/2 pcs. | 940 RUB |
Ягненок на вертеле Вторник, пятница. Мясо молодого ягненка подается с аджапсандалом, молодым картофелем и аджикой собственного приготовления. |
250 гр. | 950 руб. |
Spit lamb Tuesday, Friday. Young lamb meat served with ajapsandal, young potatoes and home-made adjika |
250 gm. | 950 RUB |
Курица Среда |
1/2 шт. | 920 руб. |
Сhicken Wednesday |
1/2 pcs. | 920 RUB |
Индейка на вертеле с рататуем Четверг. Мясо индейки подается с жареными овощами |
250 гр. | 950 руб. |
Spit turkey with ratatouille Thursday. Turkey meat served with fried vegetables |
250 gm. | 950 RUB |
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ / FISH DISHES
Морские гады Тигровые креветки, мидии киви, кальмар и мини-осьминоги обжаренные в оливковом масле с белым вином и томатами |
280 гр. | 790 руб. |
---|---|---|
Seafood Tiger prawns, midi kiwi, squid and mini octopus fried in olive oil with white wine and tomatoes |
280 gm. | 790 RUB |
Стейк из тунца Стейк тунца подается с овощным ризотто со спаржей и сыром пармезан. |
330 гр. | 950 руб. |
Tuna steak Tuna steak served with vegetable risotto with asparagus and Parmesan cheese |
330 gm. | 950 RUB |
Филе лосося с овощами и кокосовым молоком Филе лосося подается на подушке из молодых овощей с кокосовым бульоном |
280 гр. | 780 руб. |
Salmon filet with vegetables and coconut milk Salmon fillet served on a pad of young vegetables with coconut broth |
280 gm. | 780 RUB |
Лосось алла Крема ди Маре Стейк лосося подается на подушке из микса салата под сливочным соусом с морепродуктами |
300 гр. | 980 руб. |
Salmon alla Crema di Mare Salmon steak served on a pad of salad mix in a creamy seafood sauce |
300 gm. | 980 RUB |
Рыба дня Уточняйте у официанта |
290 гр. | 490 руб. |
Fish of the day Check with the waiter |
290 gm. | 490 RUB |
Филе жареной кефали в сливочном соусе со шпинатом Филе жареной кефали в сливочном соусе со шпинатом и картофельным пюре |
270 гр. | 430 руб. |
Mullet with spinach and cream of young potatoes Fried mullet fillet in cream sauce with spinach and mashed potatoes |
270 gm. | 430 RUB |
Судак на гриле Донской судак, обжаренный на гриле |
1 шт. | 630 руб. |
Grilled pike perch Grilled Don Pikeperch |
1 pcs. | 630 RUB |
Форель на гриле Речная форель, обжаренная на гриле |
1 шт. | 790 руб. |
Grilled trout Grilled river trout |
1 pcs. | 790 RUB |
Скумбрия на гриле Скумбрия, жаренная на гриле, подается с молодым картофелем с травами и чесноком |
490 шт. | 0 руб. |
Grilled mackerel Served with young potatoes with herbs and garlic. |
490 pcs. | 0 RUB |
Котлеты из щуки в сливочном соусе с булгуром |
250 гр. | 450 руб. |
Pike cutlets in cream sauce with bulgur |
250 gm. | 450 RUB |
Оладик из цукини с лососем Цукини, слабосоленый лосось, сметана, зелень |
200 гр. | 390 руб. |
Fritter with salmon Zucchini, slightly salted salmon, sour cream, greens |
200 gm. | 390 RUB |
БЛЮДА ИЗ МЯСА / MEAT DISHES
Стейк Рибай |
400 гр. | 2 450 руб. |
---|---|---|
Rib Eye Steak |
400 gm. | 2 450 RUB |
Тальята из говядины с трюфельным муссом Говяжья вырезка на подушке из руколы с трюфельным муссом, томатами черри и чипсами из пармской ветчины |
200 гр. | 710 руб. |
Beef tagliata with truffle mousse Beef tenderloin on pad of arugula with truffle mousse, cherry tomatoes and Parma ham chips |
200 gm. | 710 RUB |
Медальоны из говядины в соусе горгонзола Говяжья вырезка подается с полентой и овощами под соусом горгонзола и грецким орехом. |
300 гр. | 950 руб. |
Beef medallions with gorgonzola sauce Beef tenderloin served with polenta and vegetables with Gorgonzola sauce and walnuts |
300 gm. | 950 RUB |
Говяжий язык на гриле с бабагануш |
320 гр. | 590 руб. |
Grilled beef tongue with babaganush |
320 gm. | 590 RUB |
Бефстроганов из говядины с картофельным пюре Нежная говядина, картофельное пюре, маринованные опята, соленый огурец и дижонская горчица |
350 гр. | 650 руб. |
Beef stroganoff with mashed potatoes Soft beef, mashed potatoes, pickled mushrooms, pickles and Dijon mustard. |
350 gm. | 650 RUB |
Долма говяжья с мацони |
230 гр. | 390 руб. |
Beef dolma with yogurt |
230 gm. | 390 RUB |
Язычки из баранины со спаржей, болгарским перцем и бальзамическим уксусом |
260 гр. | 690 руб. |
Lamb tongues with vegetables or mushrooms |
260 gm. | 690 RUB |
Куриное филе с пармезаном Сочное куриное филе, картофельные ньокки под сливочным соусом подаются с пармезаном, вялеными томатами, руколой и изюмом |
330 гр. | 390 руб. |
Chicken fillet with parmesan Juicy chicken fillet, potato gnocchi with cream sauce, served with parmesan, sun-dried tomatoes, arugula and raisins |
330 gm. | 390 RUB |
Половинка курочки с ароматными травами и чесноком |
460 гр. | 670 руб. |
Half of chicken with aromatic herbs and garlic |
460 gm. | 670 RUB |
Утиный окорочок с запеченным яблоком и копченой вишней |
250 гр. | 490 руб. |
Smoked duck gammon with hummus and smoked cherries |
250 gm. | 490 RUB |
Куриные медальоны в соусе марсала Сочное куриное филе с картофельным пюре подается под грибным соусом марсала и со свежей клубникой |
320 гр. | 370 руб. |
Chicken medallions in Marsala sauce Juicy chicken fillet with mashed potatoes served with Marsala mushroom sauce and fresh strawberries |
320 gm. | 370 RUB |
Куриные сердечки с кускус |
300 гр. | 290 руб. |
Chicken Hearts with Couscous |
300 gm. | 290 RUB |
Каре барашка |
360 гр. | 1 100 руб. |
Lamb rack |
360 gm. | 1 100 RUB |
ГАРНИРЫ / SIDE DISHES
Картофель в ароматных травах |
150 гр. | 130 руб. |
---|---|---|
Potato in aromatic herbs |
150 gm. | 130 RUB |
Картофель фри |
150 гр. | 130 руб. |
French fries |
150 gm. | 130 RUB |
Картофельное пюре |
150 гр. | 130 руб. |
Mashed potatoes |
150 gm. | 130 RUB |
Овощи на гриле |
240 гр. | 350 руб. |
Grilled vegetables |
240 gm. | 350 RUB |
Спаржа на гриле |
150 гр. | 850 руб. |
Grilled asparagus |
150 gm. | 850 RUB |
К ПИВУ / FOR BEER
Куриные крылья гриль в пряном соусе |
250 гр. | 290 руб. |
---|---|---|
Grilled chicken wings in spicy sauce |
250 gm. | 290 RUB |
Креветки к пиву (отварные/жареные) |
250 гр. | 390 руб. |
Beer shrimp(boiled/fried) |
250 gm. | 390 RUB |
Бастурма |
100 гр. | 290 руб. |
Basturma |
100 gm. | 290 RUB |
Жареные орешки |
100 гр. | 110 руб. |
Toasted nuts |
100 gm. | 110 RUB |
Суджук |
100 гр. | 290 руб. |
Sujuk |
100 gm. | 290 RUB |
Гренки чесночные |
200 гр. | 160 руб. |
Garlic croutons |
200 gm. | 160 RUB |
Фисташки |
100 гр. | 200 руб. |
Pistachios |
100 gm. | 200 RUB |
СОУСЫ / SAUCES
Горгонзола |
50 гр. | 120 руб. |
---|---|---|
Gorgonzola |
50 gm. | 120 RUB |
Пармезан |
50 гр. | 110 руб. |
Parmesan |
50 gm. | 110 RUB |
Пеппер |
50 гр. | 80 руб. |
Pepper |
50 gm. | 80 RUB |
Аджика |
50 гр. | 80 руб. |
Adjika |
50 gm. | 80 RUB |
Фермерский |
50 гр. | 80 руб. |
Farm |
50 gm. | 80 RUB |
Чесночный |
50 гр. | 80 руб. |
Garlic |
50 gm. | 80 RUB |
Барбекю |
50 гр. | 80 руб. |
Barbecue |
50 gm. | 80 RUB |
С трюфелями |
50 гр. | 150 руб. |
Truffle |
50 gm. | 150 RUB |
ДЕСЕРТЫ / DESSERT
Вишневый пай с мороженым Cherry pie with ice cream |
200 гр. | 260 руб. |
---|---|---|
Хрустящее тесто фило, вишня, подается с мороженым Crispy filo pastry, cherry, served with ice cream |
200 gm. | 260 RUB |
Шоколадный фондан с мороженым и вишней |
180 гр. | 260 руб. |
Chocolate Fondant with Ice Cream and Cherry |
180 gm. | 260 RUB |
Крем-брюле «Манго-маракуйя» |
200 гр. | 320 руб. |
Creme brulee Mango passion fruit |
200 gm. | 320 RUB |
Штрудель |
150 гр. | 210 руб. |
Strudel |
150 gm. | 210 RUB |
Малиновый мильфей Слоеное тесто, заварной крем, сливки, малина свежая. |
160 гр. | 260 руб. |
Crimson Millefeuille Puff pastry, custard, cream, fresh raspberries |
160 gm. | 260 RUB |
Анна Павлова Безе с ванильным кремом и ягодным конкоте |
200 гр. | 260 руб. |
Anna Pavlova Meringue with vanilla cream and berry concota |
200 gm. | 260 RUB |
Бриошь с ягодами и мороженым Пряная бриошь, корица, ванильный крем, желированные ягоды, подается с мороженым |
250 гр. | 330 руб. |
Brioche with berries and ice cream Spicy brioche, cinnamon, vanilla cream, gelled berries, served with ice cream |
250 gm. | 330 RUB |
Паннакота в ассортименте Кокос, манго, малина. |
180 гр. | 260 руб. |
Pannacota in assortment Coconut, mango, raspberry |
180 gm. | 260 RUB |
Профитроль Воздушные профитроли, сливочный крем, молочный ганаш. |
290 гр. | 290 руб. |
Profiterole Air profiteroles, butter cream, milk ganache. |
290 gm. | 290 RUB |
Груша-личи Ореховый бисквит, желе «Груша-личи», крем с сыром рикотта. |
100 гр. | 290 руб. |
Pear-lychee Nut biscuit, lychee pear jelly, cream with ricotta cheese. |
100 gm. | 290 RUB |
Вишня-имбирь Кокосовый бисквит, мусс с жареным шоколадом, желе. |
115 гр. | 290 руб. |
Ginger Cherry Coconut sponge cake, mousse with fried chocolate, jelly. |
115 gm. | 290 RUB |
Фрагола Миндальный бисквит, клубничное конфи, суфле с белым шоколадом и лемонграссом. |
130 гр. | 290 руб. |
Fragola Almond sponge cake, stawberry confit, souffle with white chocolate and lemongrass. |
130 gm. | 290 RUB |
Черничное пирожное Пирожное на основе черничного конфи с муссом из белого шоколада и йогурта. |
150 гр. | 350 руб. |
Blueberry cake Blueberry confit cake with white chocolate and yogurt mousse. |
150 gm. | 350 RUB |
Эклер со сгущенным молоком / Эклер со сливочной начинкой |
70 гр. | 110 руб. |
Eclair with condensed milk / Eclair creamy filling |
70 gm. | 110 RUB |
Пирожное «Кофейное» Пирожное на основе орехового бисквита с кофейным кремом и хрустящим крамблом. |
80 гр. | 180 руб. |
Coffee Cake A cake based on a nut biscuit with coffee cream and crispy crumble. |
80 gm. | 180 RUB |
Маковый торт Песочное тесто, сырный и сметанный крем с маком. |
150 гр. | 250 руб. |
Poppy seed cake Shortbread dough, cheese and sour cream with poppy seeds. |
150 gm. | 250 RUB |
Классический чизкейк Домашний чизкейк с черничным пюре. |
160 гр. | 260 руб. |
Classic Cheesecake Homemade cheesecake with blueberry puree |
160 gm. | 260 RUB |
Наполеон |
190 гр. | 250 руб. |
Napoleon |
190 gm. | 250 RUB |
Торт «Три молока» |
190 гр. | 190 руб. |
Three Milk Cake |
190 gm. | 190 RUB |
Мороженое «Ди боско» |
260 гр. | 400 руб. |
Di Bosco Ice Cream |
260 gm. | 400 RUB |
Мороженое «Гаваи» |
240 гр. | 250 руб. |
Hawaii Ice Cream |
240 gm. | 250 RUB |
Мороженое «Амаретто» |
240 гр. | 250 руб. |
Amaretto Ice Cream |
240 gm. | 250 RUB |
Соленая карамель Соленая карамель, крамбл, крем рикотта. |
180 гр. | 290 руб. |
Salted caramel Salted caramel, crumble, ricotta cream |
180 gm. | 290 RUB |
Дольяче Манго |
200 гр. | 320 руб. |
Dolacier Mango |
200 gm. | 320 RUB |
Тирамису Классический итальянский десерт. |
140 гр. | 330 руб. |
Tiramisu Classic Italian dessert |
140 gm. | 330 RUB |
Бачи ди Дама |
25 гр. | 50 руб. |
Bachi di Dama |
25 gm. | 50 RUB |
Конфеты «Соленая карамель» |
30 гр. | 90 руб. |
Candies «Salted Caramel» |
30 gm. | 90 RUB |
Канноли Сичилиане |
50 гр. | 90 руб. |
Cannoli Siciliani |
50 gm. | 90 RUB |
Конфеты ручной работы |
35 гр. | 120 руб. |
Handmade candy |
35 gm. | 120 RUB |
Мармелад ручной работы в ассортименте |
30 гр. | 90 руб. |
Assorted marmalade in assortment |
30 gm. | 90 RUB |
Трюфель ручной работы Match |
30 гр. | 90 руб. |
Handmade Truffle Match |
30 gm. | 90 RUB |
Печенье флорентийское |
38 гр. | 90 руб. |
Florentine cookies |
38 gm. | 90 RUB |
Роше |
55 гр. | 120 руб. |
Rocher |
55 gm. | 120 RUB |