English
Меню сезонное со спаржей / The menu is seasonal with asparagus
|
Хрустящая спаржа с фермерским соусом (спаржа, Темпура, соус фермерский) |
200 гр. | 430 руб. |
|---|---|---|
|
Crispy asparagus with farm sauce (asparagus, Tempura, farm sauce) |
200 gm. | 430 RUB |
|
Спаржа под трюфельным соусом с фисташками (спаржа, бекон, трюфель, фисташки, сливочный крем) |
180 гр. | 420 руб. |
|
Asparagus with truffle sauce and pistachios (asparagus, bacon, truffle, pistachio, cream) |
180 gm. | 420 RUB |
|
Салат из свежей спаржи и лосося с миндалем (спаржа, лосось, миндаль, фермерский соус, базилик, оливковое масло) |
160 гр. | 380 руб. |
|
Fresh asparagus and salmon salad with almonds (asparagus, salmon, almonds, farm sauce, Basil, olive oil) |
160 gm. | 380 RUB |
|
Салат Табуле со спаржей и пшеном (спаржа, пшено, Бакинские помидоры, огурцы, лук, зелень, яйцо Пашот, оливковое масло) |
300 гр. | 290 руб. |
|
Tabbouleh salad with asparagus and wheat (asparagus, millet, Baku tomatoes, cucumbers, onions, greens, poached egg, olive oil) |
300 gm. | 290 RUB |
|
Крем суп из спаржи с хрустящей Пармской ветчиной и муссом из сыра (спаржа, лук, молоко, Пармская ветчина, сыр Дор Блю, миндаль) |
300 гр. | 300 руб. |
|
Cream of asparagus soup with crisp Parma ham and cream cheese (pasta, asparagus, Parmesan cheese, arugula, black nutmeg, cream) |
300 gm. | 300 RUB |
|
Ризотто со спаржей, молодым шпинатом и сыром Дор Блю (спаржа, рис Арборио, шпинат, сыр Дор Блю, вино, бекон) |
230 гр. | 300 руб. |
|
Risotto with asparagus, spinach and young Dor blue cheese (asparagus, Arborio rice, spinach, Dor blue cheese, wine, bacon) |
230 gm. | 300 RUB |
|
Паста Альфредо со спаржей и салатом Руккола (паста, спаржа, сыр Пормезан, Руккола, помидоры Черри, мускатный орех, сливочный крем) |
360 гр. | 390 руб. |
|
Pasta Alfredo with asparagus and Arugula salad (pasta, asparagus, Parmesan cheese, Arugula, cherry tomatoes, nutmeg, cream) |
360 gm. | 390 RUB |
|
Тальята из говядины спаржей и муссом из трюфеля (говяжья вырезка, спаржа, трюфель, руккола, фисташки, помидоры Черри, оливковое масло) |
230 гр. | 730 руб. |
|
Beef tagliata with asparagus and truffle mousse (beef tenderloin, asparagus, truffle, arugula, pistachios, cherry tomatoes, olive oil) |
230 gm. | 730 RUB |
|
Каре молодого барашка на гриле с запеченной спаржей под сыром Моцарелла (каре барашка, спаржа, сыр Моцарелла, оливковое масло) |
230 гр. | 740 руб. |
|
Rack of lamb on the grill with roasted asparagus and topped with mozzarella cheese (rack of lamb, asparagus, mozzarella cheese, olive oil) |
230 gm. | 740 RUB |
