Будучи самой большой страной в мире, Россия объединяет на своей территории многообразие народов и их культур, каждая из которых отличается особой самобытностью и колоритом. Ростов и Ростовскую область многие посещают с целью познакомиться с Донским казачеством.
До 1920 года Ростовская область была территорией Войска Донского, большую часть которого составляли донские казаки, потомки которых живут в Ростове или приезжают сюда с целью отдать дань предкам и не забывать корни. Представители казаков уважительны к своим традициям, бережно хранят обычаи и помнят об истории появления своего народа.
Чтобы проникнуться казачьим духом, вовсе необязательно иметь предков-казаков, достаточно лишь немного узнать о Донском казачестве!
Казачий фольклор
Главная концепция народного творчества казаков Дона прекрасно выражается фразой «фольклор ремесленников военного дела». Фольклор изобилует суровыми военными и походными песнями, но в нем также можно найти отражение других жанров: плясовые, любовные и даже обрядовые песни.
Не стоит забывать и об устном фольклоре донских казаков, который включает предания, былины, поговорки и сказки. Особенностью донского словотворчества является переплетение с обрядами, религиозными традициями и важными жизненными событиями, такими как рождение, крещение, свадьба и обряды погребального характера.
Отношение к семье и рождению
Следует отметить, что большие семьи, в которых проживают вместе родители, дети, братья, сестры и пожилые люди, в современном мире даже на Дону являются очень редким явлением. При этом, поскольку уважение и почет к старшим прививались с раннего возраста, ещё в 20 веке большие семьи в Ростовской области были обычным делом. Однако отголоски этого старинного уклада все еще можно наблюдать, и традиции рождения и воспитания не меньше трех детей вновь начинают возрождаться вместе с народом.
Особую роль в семьях занимали женщины: к ним относились с большим уважением, поскольку они брали на себя воспитание детей, заботилась о пожилых и вели хозяйство.
Каждый новорожденный для казаков был праздником, однако в отношении мальчиков, которые в будущем должны были стать воинами, радости было несоизмеримо больше. В этом случае община выделяла новорожденному участок земли, а близкие и друзья семьи дарили малышу оружие: лук, стрелы, патроны и пули. Дедушка, как символ передачи традиций, преподносил своему внуку (однажды защитнику родной земли) шашку или ружье.
Обрядовая инициация
В 6 лет (хотя некоторые источники обозначают пороговый возраст в 4 года) мальчиков посвящали в казаки. Обряд инициации проходил на площади перед храмом, называемым майдане, и собирал казаков со всей округи. Старейшины сажали детей на коней, отправляя вскачь. Сумевшим удержаться в седле вручали красную ленту — символ настоящего казака, справляющегося со всеми трудностями. Туристы по сей день могут увидеть обряды инициации, посетив различные фестивали, например, ежегодные традиционные игры казаков «Шермиции».
Пышная казачья свадьба
В казачьей культуре свадьба является одним из самых интересных обрядов. Первые церковные браки казаки на Дону стали заключать в конце XIX века. Свадьбы проводились исключительно в зимний или осенний период. Дату торжества определяли по православному календарю, чтобы избежать совпадения с постом. Обычно выбор невесты осуществляли родители. Кроме того, существовало несколько предсвадебных подготовительных этапов:
- Смотрины. Знакомство будущих молодоженов. Родственники жениха приезжали в дом невесты, где обсуждали с её родителями красоту, достоинства и трудолюбие. После разговора приглашалась дочь, чтобы быть представленной будущему мужу во всей красе, демонстрируя при этом скромность, вежливость и умение принимать гостей. По окончании смотрин невесту спрашивали, люб ли ей жених.
- Сватовство — это процесс, когда сваты (представители семей брачующихся) договаривались о выкупе и решали все организационные моменты, включая дату свадьбы. Обычно сватовство проводилось через пару дней после смотрин. Сваты входили в дом невесты с шутками, поговорками, песнями и частушками. Сваха внимательно следила за множеством символичных примет, в которые верили казаки. Данная женщина была опытной и знала, что говорить и как отвечать, чтобы все прошло успешно. После того как все организационные вопросы были улажены, начиналось застолье и веселье.
- Подушки. Этап, когда приданое невесты, собранное за всю жизнь, перевозили в дом жениха за несколько дней до свадьбы. Это событие вновь сопровождалось песнями и танцами. В последний день перед венчанием собирались подруги невесты, которые пекли каравай, богато украшали выпечку, а затем несли его в новый дом новобрачной.
Во время венчания в храме молодые давали клятву перед Богом оставаться вместе на протяжении всей жизни. Свадьба всегда проходила на широкую ногу, стол наполнялся настоящими кулинарными шедеврами. И по сей день донская кухня радует разнообразием блюд и напитков, приготовленных по традиционным рецептам, передаваемым из поколения в поколение.
Местная гастрономия
Переступив порог куреня донской станицы, можно быть уверенным, что здесь угостят вкуснейшей ухой, жирным сазаном и иными яствами. Даже если гость появится неожиданно, у хорошей хозяйки-казачки всегда найдется несколько способов быстро накрыть добротный стол. Хозяин дома, безусловно, предложит чарку вина, приготовленного по традиционному семейному рецепту.
Проводы на сражения за родину
Защита родной земли — святое и правое дело для каждого казака. Перед отправлением в военный поход в храме обязательно проводили молебен. В дорогу воины брали горсть родной церковной земли. Родители давали сыну благословение, а жена подводила коня. Только приняв поводья, казак прощался с близкими. Сняв шапку и покрестившись, самый сильный член семьи уходил на войну.
Проводы в загробную жизнь
Для казаков смерть воспринимается как естественное явление, в которой нет ничего трагичного. На девятый и сороковой дни, а также в годовщину смерти усопшего проводят поминальные обеды. Пекут пирожки с капустой и сухофруктами, варят компот и готовят кутью.
При этом смерть на поле боя считалась высшей наградой и честью. По этой причине в день памяти казаков, отдавших жизнь за родину, Дон и Отечество, во всех храмах Войска Донского устраивают поминальные молитвы.
Где остановиться в Ростове-на-Дону
Отель «АТТАШЕ» на Соколова является лучшим выбором при путешествии в Ростов и Ростовскую область. Именно эта гостиница позволяет не только с удобством посещать станицы, но и осматривать лучшие достопримечательности города, находящиеся в шаговой доступности от отеля.
Для бронирования достаточно позвонить по телефону или воспользоваться актуальными контактами на сайте. В «АТТАШЕ» радушно примут каждого гостя!
